はじめに
ここに行ったら、ここに寄る、
というような行動パターンが誰にでもあると思います。
それが私の場合、
会員制倉庫型店COSTCO（コストコ）神戸倉庫店で買い物を楽しんだ帰り道、
決まって立ち寄るのが、ココ。
Berg Bahn (ベルグバーン)です！
特に、このお店のエクレアが個人的にイチオシです！
見た目は、ひょろっと長細いこのエクレアがホント美味しいんです。
では、Berg Bahnまでの道のりを軽く見ていきましょう！
道のり
コストコからの帰り道、駐車場を出てそのまま道なりに西に進みます。
長坂東の信号を左折し、南に進みます。
しばらく進むと東側にお店の外観が目に入ります。
駐車場です
駐車場が２台分、確保されておりました。
地図です
エクレア紹介
色々、商品を紹介したいのですが、
ここはぐっと我慢して、エクレアの紹介に徹したいと思います。
続きまして、これが個人的にイチオシ。抹茶！
この画像だとおいしさが伝わらないと思うので、カットしてみましょう！
このエクレア抹茶、POPに説明書きがありましたので、読んでみましょう。
かなり抹茶味の強い大人の味のエクレア！！
と書いてありました。
なるほど。たしかに、抹茶味は強いです。
ただ、それだけじゃないんですよねぇ。
生地の上にコーティングされたチョコレートと、中のクリーム、そして濃い抹茶があわさったエクレアなんです。
それが口の中でひとつになると、不思議とコテコテの甘さになるんじゃないんですよ。
いやぁコレがクセになるんですよねぇ。
なるほど、これが大人の味なのでしょうか。
エクレア抹茶だけ中を見せるのも、えこひいきなので、エクレアショコラの中身も見てみましょう！
画像で見ると、濃厚そうなチョコレートクリームですね。
ただ、やはりコチラも、強い甘さではなく、高級感のある上品な味わいでした。
あと、お伺いする時間や季節によって、商品の種類や量も変わってくるようです。
人気商品
調べてみると、予約できても数年待ちだとか、。
なんでも、店主の方は、西宮市の名店「ミッシェルバッハ」で修行をされたそう。
そこで覚えたクッキーが「アウゲン」で、それが人気商品になったのだとか。
だったら、西宮市の名店「ミッシェルバッハ」で買えば良いのでは？
という話ですが、こちらはこちらで入手困難らしいですよ。
うまくいかないものですね。
お店情報
| 店名 | Berg Bahn (ベルグバーン) |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬48-11 |
| 電話番号 | 078-975-1178 |
| 定休日 | 基本・月曜日・火曜日 |
| 営業時間 | 基本・AM11:00～PM7:00 |
ちなみに、店名のBerg Bahn (ベルグバーン)は、ドイツ語で登山鉄道とか登山列車の意味だそう。
向上心を失わないという意味でしょうか (想像です)
おまけ
エクレアとは、フランス発祥のシュークリームの一種で
自由度は高く、シェフの個性が試されるスイーツといわれています。
日本ではエクレアといいますが、
フランスでは、エクレールといい、稲妻を意味します。
この語源には、諸説がありますが、
稲妻のように一瞬で食べられる、
というのが有力なようです。
おいしかったのも手伝って、早食いしてしまいました。
しかし、早く食べてしまうと、妙に口が寂しくなってしまいます。
困りました。
あ、でも、プリンは別腹ですよね！
ぺろりんちょ。
と一瞬でなくなってしまいました。
はて、プリンの語源も稲妻だったかな？
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